torsdag 20. juni 2013

Kjempegod sjokoladekake!

Dagen startet idag med at jeg følgte Camilla på skolen for å fortelle klassen om hennes epilepsi.
 Litt dumt kanskje at vi ikke har gjordt det før, men siden hun er ganske så forslått i ansiktet etter mandagens anfall bare bestemte vi oss for at nå var det på tide. Ungene hørte etter og virket som de forstod litt hva epilepsi er. Jeg vet igrunn ikke så mye selv, så nå jobber vi med det:)

Etterpå gikk jeg til Elias sin klasse, men da med sjokoladekake:) Jeg har vært klassekontakt dette året, så litt stas måtte jeg jo gjøre på klasse 2 a.
Jeg prøvde en ny oppskrift jeg fant på Det søte liv, ei veldig kjekk side med masse gode kaker:)
La ut bilde av min sunne "frokost" på instagram, så nå har jeg lovet Monica fra bloggen Barkeblikk å legge den ut HER:



Barnas konfektkake:

Ingredienser:
*4 egg
*500g sukker
*4 dl sjokolademelkpulver
*500 g hvetemel
*2 ts bakepulver
*2 ts vaniljesukker
*2 ts natron
*7 dl kefir
*350 g smør

Glasur:
*1 dl kremfløte
*300g melkesjokolade

Slik gjør du det:
Smelt og avkjøl smøret. Lag eggedosis av egg og sukker. Rør i sjokolademelkpulveret. Sikt og bland i hvetemel, vaniljesukker, bakepulver og natron. Tilsett vekselvis kefir og smør. Rør sammen til en jevn deig.

Ha i stor langpanne, og stek midt i ovnen på 200 grader i 30 min.

Kok opp kremfløten, brekk sjokoladen i små biter og la den smelte. Rør den sammen og bre over den avkjølte kaken.
Hvis du ønsker kan du pynte med f.eks nonstop.

Kaken er veldig myk og klissete, akkurat slik ungene liker det;)
Er og fin å fryse:)

Responsen: klasse 2 a syntes den var kjempegod!


11 kommentarer:

  1. Ser herlig ut!! =)

    Ha en fin kveld!!
    Klem

    SvarSlett
  2. Så deilig for 2 A å få kake i dag, snille du!!
    Syns det var lurt å fortelle om epelepsien også.
    Jeg hadde det selv som barn, vokste det av meg og sluttet med medisiner da jeg var 10 år.( så nå lurer du vel på hva jeg IKKE har og har hatt..)
    Ønsker deg en fortsatt god kveld.
    klemmer fra Camilla

    SvarSlett
  3. Så flinke du e ;))
    Jumjum ;))))

    Klemmar Elisabeth

    SvarSlett
  4. Hei på deg!
    Så godt å ha deg tilbake:))
    Er kanskje ikkje så lenge du har vært borte,men det føles litt sånn ut;)
    Så kjekt med ei ny oppskrift!
    Nyt sommerkvelden:))
    Klemz..

    SvarSlett
  5. Nam nam, ser deilig ut. Takk for du deler oppskrift med oss ;)) denne ska eg prøve.
    Fine bilder og blogg. Klem klem
    Ann Elin

    SvarSlett
  6. HEI PÅ DEG:)
    SÅ FINT DU TITTET INN TIL MEG
    FOR DA FANT JEG DEG OGSÅ
    LEGGER MEG TIL SOM FØLLER
    FIN FREDAG TIL DEG
    KLEM ELI:)

    SvarSlett
  7. Åpenhet er alltid lurt uansett om det er barn eller voksne! Alt blir lettare når andre får sakleg informasjon. Kake på skulen er vel aldri feil!! God ferdagskveld, klem Kjersti

    SvarSlett
  8. MMMM.... komme du på besøk snart??? :) du og millatua?? baronivegen komme heim fra syden i måro... :)

    Klems Diana.

    SvarSlett
    Svar
    1. Oi ja må bare få sjefen him fra ferie:-)

      Slett
  9. Charlotte! Du skjønne skjønne fru ;-) Fikk melding av ei venninne med et innhold av store bokstaver: "Har du sett du er nevn i ett innlegg av Fru Mosbron??" Hihi. Jeg ble kjempe glad og lykkelig, og i tillegg superhappy for ny oppskrift. Den skal testes ut. Nam!

    Håper du koser deg denne fine lørdagen.
    Klem fra Monica.
    *smil.

    SvarSlett
  10. Sjokoladekake oppskrifter kan man aldri få nok av!! Den skal testes ut. Takk for hilsningen din.

    Ønsker deg en god lørdagskveld.
    Håper det går bar med lille frøkna di.

    KLem fra Elisabeth

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en liten hilsen, da blir jeg glad ♥
Klem fra Charlotte